Ha elsősorban a természetet szeretnénk nyaralásunk során élvezni, akkor látogassunk el a Playa del Carmen és Tulum közti tengerparthoz, ahol az érintetlen természetben sok szállodaközpont van felépítve. A szállodák környezetét gyönyörű vonzó természet, lélegzetelállító lagúnák és öblök alkotják. Az itteni szállodák itt nagymértékben luxusszállodák, általában all inclusive szolgáltatással, kiterjedt területtel és a különböző aktivitások gazdag kínálatával. A tengerparton számtalan szórakoztató ún. öko-park várja a turistákat, ahol különböző vízi játékok mellett akár delfinekkel is úszhatnak, és mindeközben megismerhetik a vidék különleges élővilágát. Ilyen ökoparkok: Xel-ha vagy Xcaret. Xcaret egy gyönyörű tengerparton fekvő eco-park, állat- és növénykerttel (kizárólag a félsziget állatait és növényeit találhatjuk itt meg), édesvizű barlangi folyóval, akváriummal. Ha meglátogatja a Baja Kalifornia félszigetet, gyönyörű öblöket és lagúnákat fedezhet fel, ahol egy kis szerencsével a jahcton való hajókázás közben még bálnákat is láthat. Éppen a helyi állatvilág vonzza ide a turistákat évről - évre. A búvárkodás szinte kötelező, ha valaki itt nyaral: nem csupán a korallzátonyokon, hanem a föld alatt húzódó cseppköves barlangrendszerekben is van erre lehetőség. Mivel a félszigeten nincsen folyó, ezért az ivóvizet mai napig ezekből az édesvízi barlangrendszerekből nyerik az itt lakók. Cozumel a mexikói szárazföldtől kb. 20 mérföldnyi távolságban, a Karib-tengeren található álomszép sziget grandiózus víz alatti élővilággal. A szigetet elsősorban a búvárkodás szerelmeseinek ajánljuk. A világ második legnagyobb és legismertebb koralmezője várja itt a tengeri sport szerelmeseit.

A város egy magas hegyoldalon lett felépítve. Nem lehet figyelmen kívül hagyni a négyszintű B piramist, ahogy azt a régészek elnevezték. Az indiánok Tlahuizcalpantecuhtli – nak hívták, ami Estehajnalcsillagot vagy Vénuszt jelent. A piramis tetején négy ötméteres atlantisz áll, amelyek a toltészi harcosokat ábrázolják. Nem messze helyezkedik el a Főpiramis is, érdemes megtekinteni az Oszlopos folyosót, a Quemado palotát vagy a játszóteret a labdajátékoknak.
A Yucatan-félsziget Mexikó egyik legizgalmasabb területe, itt terül el a toltékok fővárosa, Chichén Itzá, amely megőrizte a hosszú ideig tartó maja kultúra emlékeit. A Tollas Kígyókultusz jellegzetes emléke a Kukulkan piramis. A félszigeten szinte minden látnivaló kőből van. Csodás látványt nyújt a Jaguár-templom, és a Harcosok Épülete is, melynek tulajdonképpen csak az oszlopcsarnoka maradt épen, mivel a fából készült szentély leégett. A félszigeten fekszik az Uxmal és a Quintana Roo, melyek szintén világhírű turistalátványosságok. Cobaban található a Yucatan-félsziget legmagasabb piramisa. Korának egyik legjelentősebb kereskedelmi központja volt.
Mexikó leghíresebb látnivalója a maják politikai és gazdasági központja volt egykor, az itt található Kukulcan piramis pedig a legutolsó, és talán a legnagyobb maja piramis. Mivel a Yucatán-félszigeten nincsenek folyók, a három itteni vízgyűjtő terület egyikén fekvő Chichen Itza ideális és vízben gazdag helynek bizonyult a városalapításhoz. I.sz. 987 körül Quetzalcoatl király seregeivel szövetkezett néhány maja törzzsel és ide vonult, hogy fővárosává tegye a települést. Az ő korából származó műalkotások és épületek sajátos elegyét adják a maja és a toltec kultúrának. Ebben az időben épült a már említett Kukulcan négy oldalról lépcsős piramisa is, amelynek oldalait hatalmas kígyószobrok díszítik. A szobrok különlegessége, hogy napéjegyenlőség idején a rávetülő árnyékok hatására mozogni látszanak a hatalmas teremtmények. A piramis belsejében a látogatók megtekinthetik a nagy király kőből épített és jádéval díszített trónját is. Chichen Itza másik izgalmas látnivalója, az a körülzárt udvar, ahol város lakói a pok ta pok nevű labdajátékot játszották. A játék lényege, hogy egy labdát kellett egy falon lévő, hét méteres magasságban függő gyűrűn átdobni. Az első "gólt" elérő csapat kapitányát lefejezték, hogy így tisztelegjenek isteneik előtt. A 13. század első felében lázadás és háború tört ki a városban, amelynek nyomán több épület leégett, köztük a Harcosok Temploma. Chichen Itza elvesztette jelentősségét és a Yucatán-félsziget feletti uralom Mayapan városához került.
Alig több, mint 30 évvel ezelőtt Cancún csak egy lakatlan, napfényes terület volt a Yucatan-félsziget keleti részén. A sziget egy 26 km hosszú, keskeny földszakasz, amely a belső, édesvizű lagúnát választja el a Karibtengertől. A város a mai arculatát hihetetlen gyorsasággal érte el. A tervezők ötvözték a Karib-tengeri vidék természeti szépségeit a luxussal, így születtek meg az egyedülálló hangulatú szállodák és vendéglátóhelyek. A tengerpart legendás hófehér homokja mellett méltán híresek a térség történelmi látnivalói is, mindezek együtt emelték Cancúnt a világ tíz legnépszerűbb úticéljai közé. Itt tökéletesen kipihenhetjük a fáradalmainkat a gyönyörű rendezett hófehér tengerpartokon és a türkizkék tenger is lélegzetelállító. A terület két részre osztódik – a földrészi városra, csak néhány szállodával és tengerpart nélkül, és Isla de Cancún - ra, amely híresebb nevén „Zona hotelera“ (szállodai zóna). Ez az elsőosztályú karibi üdülőhely a maja riviérán minden évben a turisták millióit vonzza, akik itt töltik szabadságukat. A közkedveltebb attrakciók közé tartozik a tengeralattjáró vagy az interaktív akvárium. A legszebb tengerpartok közé tartozik a Playa Chac-Mool, Playa Marlin és a Playa Ballenas. A nem messze elterülő Isla Mujeres szigetre a legtöbb hajó Puerto Juárez és Punto Sam városából indul. Cozumel szigete 15 perc repülésre vagy 45 perc hajóútra van Playa del Carmen - ből. A Karib-tenger ezen partszakasza halakban gazdag korallzátonyaival kedvelt búvárparadicsom.
Acapulco Mexikó egyik leglátogatotabb üdülőhelyei közé tartozik. A vonzó tengerparti üdülőhely a kiterjedt csendes – óceáni öbölben fekszik és manapság az exkluzív nyaralás szimbólumává vált. Érdekesek a Zócalo tér, Nuestra Seňora de Soledad templom és a San Diego történelmi erődítmény a kikötőre nyíló látvánnyal. A háttérben pedig a Sierra Madre Occidental hegyvonulatot kémlelheti. A tengerparti nyaralást színesítheti néhány felkínált vízi sporttal. Köszönhetően a csillogó diszkóknak, bároknak és klubboknak a pártik és ünnepségek kedvelőinek közkedvelt helye.
A Nap- és a Hold-piramis látványa minden képzeletet felülmúl. A szabályos mértani alakzat és a tájolás tökéletessége megmozgatja az ember fantáziáját - vajon a tolték indiánok hogyan voltak képesek ilyen pontos geometriai meghatározásra, s mi az oka annak, hogy építményeik feltűnően hasonlítanak az egyiptomi piramisokra? Rengeteg elmélet keresi erre a választ: ufókat, Atlantisz menekültjeit és hajózó egyiptomiakat egyaránt hibáztatnak. A majd öt kilométer hosszú Halottak Útján sétálva mindenkiben felötlik a kérdés - mi okozhatta a kétszázezer lakosú város pusztulását? Az ásatások érdekessége a szépen faragott Tollaskígyó - templom, melynek oldalát fejek díszítik -, a néhány épen maradt falfestmény s a lakóházak belső udvara. Innen csak néhány kilométerre fekszik a gigantikus - hat méter körüli magasságú - szobrairól és faragott falidíszeiről híres tolték város, Tula. (Toltékok: Kr. u. 900 körül alapították birodalmukat, melynek fõvárosa Tula volt. Jelentõs hatást gyakoroltak az aztékokra. 1300 körül rombolták le a birodalmukat.) A város alaprajza egy négyzetes háló, amely a központi, északkelet irányú, több mint egy kilométer hosszú főút, a „Holtak útja” köré szerveződött. Elnevezése az aztékoktól ered, akik azt hitték, hogy az utat szegélyező kisebb, lapos emelvények sírokat takarnak, azonban a régészek szerint ezek az építmények pusztán szertartási célokat szolgáltak. Az út a Hold-piramisnál végződik, kétoldalon templomok romjai sorakoznak. A Nap-piramis 63 m hosszú, alapja 222×225 m-es. A Hold-piramis valamivel kisebb, de arányaiban szebb. A piramisokat sötétpiros színre festették. A széles főutcát az úgynevezett Fellegvár zárja le, a Tollas Kígyó (Quetzalcoatl) romos állapotban lévő templomával. Az eredetileg templomokkal körülvett teret a spanyolok nevezték el Fellegvárnak, abban a hitben, hogy valaha erődítmény volt – valójában ez volt a város vallásos és politikai életének központja.
Háromezer méter magas hágókon átkelve, egynapi autózással érhetjük el a fővárosból az egykori zapoték, majd mixték indiánok lakta várost, mely a Monte Alban hegy lábánál fekszik. Koloniális negyede utolérhetetlen hangulatot áraszt a hódítás korából származó számos utcájával. Monte Alban különlegességének számít, hogy az indiánok a hegy tetejét gyalulták le, és itt építették fel vallási központjukat.
Az olmékok: Kr. e. 1220-1400 táján élhettek igen keveset tudunk róluk, de valószínű, hogy az igen gazdag indián kultúrák alapjait ők vetették meg. És ami fontos: a csokoládé megalkotásai az ő nevükhöz fűződik: csoki-ital maradványaira bukkantak olmék tálak alján.
Tulum szépségét nem "csak" a romok és a kultúra adja, hanem természeti szépsége és vonzereje. Kb. 2 órányi autóútra fekszik Cancún városától. Ősi maja romváros, aminek szépségét nem a romok, hanem a tenger fölé magasodó természeti szépsége adja. TULUM-jelentése: fallal védett, másik neve: Zama. Régi kereskedőváros volt, nem csak halászatból éltek annak ellenére, hogy a Karib-tenger partján épült fel. Előtte húzódik a világ 2. legnagyobb korallzátonya is.
Cancún-nal ellentétben ezt a városkát nem a hatalmas szállodák jellemzik, inkább a meghitt hangulatú, családias, barátságos kisebb hotelek. Playa del Carmen karibi hangulatú utcáin rengeteg étterem és üzlet található. Bárok élőzenével, mexikói zenészek, tacos, kukorica-sör, tequila...

Két nagy nemzetközi repülőtere van Mexikónak - Benito Juárez Mexico City - ben és a Cancún Yucatán - on. Cancún – ban a repülőtérről minibuszok, ún. „colectivo“ járnak körülbelül 30 percenként a szállodákhoz. Kisebb nemzetközi repülőterek vannak a Cozumel - on (5 percre San Migueltől) és Méridában. Itt is minibuszokkal és taxikkal biztosítják a szállodába való eljutást, jelük: „transportación terrestre“. Mindkét repülőtéri közlekedési eszköz esetében a repülőtéri hallban kell megvenni a jegyet. Ami a belföldi járatokat illeti, a járatok hálózata sűrű és nagyjából kényelmes módja a közlekedésnek.

Mexikó Cityben általában a taxik zöld Volkswagen autók, vagy piros Nissanok. A repülőtéri taxik fehér színűek, a repülő fekete jelével egy sárga területen. A repülőtéren lehet jegyet váltani a taxikra, amelyet csak elég ezután megmutatni a sofőrnek. A legdrágább taxik a szállodák taxijai.
Cancún – ban a turisztikai zónában zöld – fehér taxik működnek, amelyeket megrendelhet a szállodához, vagy egyszerűen megállíthat az utcán. Ezen taxik ára előre adott, érdeklődjünk ezért a szállodában.
BuszAz autóbuszközlekedés a legolcsóbb, így a leghasználatosabb. Ha távolsági járattal utazunk, ajánlott, hogy inkább a luxus első osztállyal utazzon, mert ezek az autóbuszok fel vannak szerelve klimatizációval, kényelmes székekkel és akér WC – vel is rendelkeznek. A Yucatán – félszigeten helyi autóbuszok járnak Cancúnból Méridába, Playa del Carmen – ba és Tulúm - ba.
Ami a városi forgalmat illeti, akkor az autóbuszok útja másolja a nagyvárosok főutcáit, így ezekkel az autóbuszokkal lényegében a városok bármely részébe eljuthat, úgy ahogy a szórakozáshoz, ahogy az emlékhelyekhez is. Mexiko City – ben metró is közlekedik, amit ajánlunk kihasználni.
A mexikói vasúthálózat több, mint 17 000 kilométer hosszú, de inkább teherforgalomra használják őket. Csak a Yucatánon, a Sierra Tarahumara hegyvonulaton átvonuló vasútvonal bonyolít le személyi közlekedést is. Minden nap a „Copper Canyon Express“ jár erre, amely a Los Mochis és a Chihuaha közötti távolságot 15 óra alatt teszi meg.
A mexikói bankok általában reggel 9-től délután fél 3-ig tartanak nyitva. Amerikai dollárt könnyen válthatunk pesora a bankokban, nagyobb szállodákban, repülőtereken és pénzváltókban.
Magyarországról Cancún hívása: 00 (nemzetközi előhívószám) + 52 (Mexikó hívószáma) + 998 (Cancún körzetszáma) + a helyi telefonszám Cancúnból Magyarország hívása: 00 + 36 + körzetszám + helyi telefonszám.
Ország előhívó: 52

Két nagyobb mobilszolgáltató van, a hazai szolgáltatók közül egyedül a T-Mobile-nak van mindkettővel roaming-szerződése, de kézi hálózatválasztás esetén a többi hazai szolgáltató telefonjai is felajánlják mindkét hálózatot. Cancúnban és környékén a Movistar lefedettsége jóval gyengébb, érdemes ezért inkább a Telcelt választani.
Az egészségügyi ellátás Mexikóban megfelelő szintű, de nagyon drága. Ajánljuk biztosítás megkötését még Mexikóba indulása előtt. Bármilyen kezelési költséget az egészségügyi intézménynek vagy az ellátó orvosnak a helyszínen meh kell téríteni készpénzben, csekkel vagy bankkártyával. A kezelés árát a bizosító csak abban az esetben téríti meg, ha a nemzetközi biztosító szerződéses intézményében került erre sor. Csupán palackozott vizet vásároljunk, nem ajánlott a vezetékes víz ivása!
A szokásos házipatikát célszerű magunkkal vinni, különös tekintettel lázcsillapítóra, hasmenés elleni szerekre (széntabletta, Sulfaguanidin), valamint fertőtlenítő szerekre (Neomagnol).

Fontos!
Ha odakint baleset ért minket, vagy lopás, illetve egyéb bűncselekmény áldozatai lettünk, mindig vetessünk fel jegyzőkönyvet a helyszínen, hazaérkezés után már késő, jegyzőkönyv hiányában sem a biztosító, sem irodánk nem tud utólag intézkedni! Ha elégedetlenek vagyunk a szállodai szolgáltatással, vegyük fel a kapcsolatot helyi idegenvezetőnkkel, vagy kérjük a recepciós segítségét és minden esetben (fényképekkel és jegyzőkönyvvel) dokumentáljuk a történteket! Végső esetben -és csak akkor- hívja központi ügyeleti mobilszámunkat: (06-20-779-4104) Ha kötöttünk utasbiztosítást, hívjuk a biztosító éjjel-nappal hívható, magyar nyelvű segélyszámát, ahol szerződésünk kötvényszáma alapján tudnak segíteni.
Gépjárműlopás esetén:
Bulgáriában a gépjármű lopások száma évről évre csökken ugyan, de erre szakosodott bandák továbbra is lopják a nagy értékű és fiatal gépjárműveket. Már a határon való belépéskor kiszemelik azokat a járműveket, amelyeket el kívánnak lopni. A legkorszerűbb riasztó-berendezéseket is másodpercek alatt tudják hatástalanítani. Mindenképp azt tanácsoljuk, hogy aki Bulgáriába gépkocsival utazik, az kössön az autójára lopáskárra is kiterjedő CASCO biztosítást! Új szolgáltatásként a bolgár hatóságok bevezették a határon belépéskor díj fizetése ellenében kölcsönözhető GPS jelkövető beszerelését, amelyet aztán kilépéskor leszerelnek.
Akinek Bulgária területén ellopták az autóját, annak a következőképpen kell eljárnia a problémamentes hazautazás érdekében:
1. A káreset helyszínén illetékes Rendőrkapitányságon bejelentést kell tenni a történtekről, ahol jegyzőkönyvet vesznek fel, és erről igazolást adnak ki.
2. A kerületi Ügyészségtől igazolást kell beszerezni a Rendőrkapitányságon tett bejelentésről.
3. A 2. pontban említett ügyészségi igazolás hitelesítése a Legfőbb Ügyészségen, Szófiában történik.
Ugyancsak gyakoriak a külföldiek sérelmére elkövetett "trükkös lopások", amikor a leggyakrabban a gépjármű hátsó kerekét benzinkútnál, parkolóban kiszúrják, hogy az néhány száz méter megtétele után leengedjen. Majd a "segítőkész", időnként még magyarul is tudó, a defektet jelző, esetleg a szerelésben is segédkező személy elvonja a járművezető figyelmét az utastérről, ahonnét aztán szakavatott módon néhány másodperc alatt az utazó kézitáskáját - amiben legtöbbször az okmányokon kívül a pénze is volt - ellopják. Ilyen esetek megfelelő odafigyeléssel elkerülhetők.
Egyrészt javasoljuk, hogy minden utazó a legfontosabb okmányairól (útlevél adatoldala, jogosítvány, forgalmi engedély, zöldkártya) még indulás előtt készítsen fénymásolatot és azt olyan helyen tárolja, amely nehezen hozzáférhető! Másrészt műszaki, vagy egyéb okból történő megállás esetén ne maradjon könnyen látható és elérhető helyen érték, vagy értéket tartalmazó kézitáska. Egy esetleges defekt szerelésekor célszerű az utasteret bezárni!
06, 08 rendőrség és elsősegély, 02-tőt hívni és Mexikóvárosba kapcsolást kérni: 684-97-15, közúti baleset esetén: 684-97-61. A turisztikai minisztérium száma a nagyvárosokban, turista segítség, őrjárat és a zöld angyalok: 2508221, a turisták biztonsága, orvosi, jogi segítságnyújtás 2500123, (állandó szolgálat) 2500151.
Az üzletek hétköznap 9.00 - 20.00-ig, szombat-vasárnap 9.00-14.00-ig vannak nyitva.
Az árak nagymértékben függnek a városoktól, Mexikó nagyvárosai és divatos üdülőhelyei sokkal drágábbak, mint az elhagyatott területek vagy a falvak. Minimum 25 dolláros napi kiadással lehet számolni. Legjobb ha dollárt viszünk magunkkal.
Egy könnyű snack 4-7 USD, egy átlagos főétkezés 10-15 USD, míg egy elegánsabb vacsora ennél jóval drágább, 20-25 USD.
Érdemes vásárolni a nagy múltú mexikói fazekasság termékeit, szövött takarókat és plédeket, 'rebozo'-t, a gyapjúból vagy néhol selyemből készült stólát, akrilfonalból készült vallási témájú képeket, maja szobrokat, kézi készítésű függőágyakat.
Mexikóban általánosan rossz a közbiztonság. A turisták által gyakran látogatott helyeken gyakori a sérelmükre elkövetett lopás, rablás. Javasoljuk, hogy a Mexikóba érkező turista iratait, repülőjegyét és értéktárgyait hagyja a szálloda széfjében, és az útlevélről készített fénymásolattal közlekedjen, és annyi pénzt tartson magánál csak, amennyit el szándékozik költeni. Ha tehetjük, a szálloda által hívott vagy ajánlott taxi szolgáltatását vegyük igénybe. Amennyiben fegyveres rablás áldozataivá válunk, ne kíséreljük meg a védekezést, inkább adjuk át pénzünket az elkövetőknek. Sajnos általános tapasztalat, hogy akinek fegyvere van, használja is, nem csak ijesztgetés céljából tartja magánál.
Mexikó egész területén fokozott figyelemet kell fordítani a biztonságra, de különösen az alábbi helyeken: Mexikóváros belvárosa és peremkerületei, a nagy turisztikai központok: Acapulco és Cancún, az amerikai határ közelében lévő nagyvárosok: Tijuana, Ciudad Juárez, Nuevo Laredo, illetve a guatemalai határon fekvő Tapachula város. Mexikó utcáin az útlevelet érdemes mindig a kezünk ügyében tartani, mivel elég gyakoriak a katonai ellenőrzések.
Utazás előtt nem árt néhány szót megtanulni spanyolul, és így bármilyen keverék nyelven, kézzel-lábbal szót érteni a helyiekkel, nem sok jót várhatunk ugyanis, ha amerikai állampolgárnak néznek bennünket. Márpedig aki két mondatot folyékonyan képes angolul beszélni, az már amerikainak minősül, így ha kedves bánásmódban szeretnénk részesülni, jobb, ha minél előbb a helyiek tudtára adjuk, hogy honnan érkeztünk.
Borravaló, alkudozás
A borravalót az éttermekben és bárokban szívesen fogadják, legjobb, ha a számla végösszegének 15-20%-át adjuk, kevésbé látogatott területeken elég a 10% is. Alkudni a piacokon és a taxisoforöknél szabad és kell is!
110 V, hagyományos kétpontos konnektorok.
A mexikói konyha nagyrészben exotikus és nagyon pikáns. Azték, maja és spanyol kulináris hagyományok keveredéséből jött létre. Mexikó mindegyik területén más és más hagyományok maradtak meg, természetesen a főzés alapja mindenhol a kukorica, bab és a chilli paprikák. Ízesítőszerként és fűszerként koriandert, köménymagot, fokhagymát, keserű csokoládét, limetkát és avokádót használnak. A babok (frijoles) mindenféle nagyságban és színben kaphatóak, leggyakrabban fekete és piros babok. Általában mint „refritos“ – t tálalják, tehát megfőzve, szétmixelve és utána hagymával, fokhagymával és chillivel meleg sütőn megsütve.
Tipikus ételek
Mexikóban a hagyományos ételek közé tartozik a csirke, pulyka és a disznóhús, levesekből pedig nagyon közkedveltek a „sopa de lima“ levesek, amely egy erős csirkeleves citrommal ízesítve. Ünnepi nemzeti étel a „mole poblano“ – főtt pulyka sűrű chilliből, fűszerekből, mogyoróból és keserű csokoládéból készült mártással. A tortilla egy vékony kukorica (néha búzából) lisztből készült, szárazon megsütött forró sütőn megsütött lepény. A tortilla általában helyettesíti a kenyeret. Specialitások a csípős mártások, mint a salsa mexicana, amelyeket a tortillákhoz tálalnak. Ezen mártás variánsa a salsa cruda, amelyet egy apró darabokra vágott zöldség alkot, vagy a salsa de tomate, amely paradicsomot, koriandert és chillit tartalmaz. Továbbá közkedvelt a salsa de jitomate (paradicsom és chilli melegen) és a salsa de chipotle (jalapeňo paprikák paradicsom szószban). Mexikó közkedvelt süteménye a flan, amely a puding egyik formája, és a dióból és mézből készült torta. A Piloncillo egy barna nyers nádcukor fajta. Yucatáni specialitás a „achiote“ keverék, amely az annatto fa összemorzsolt magjait tartalmazza, köménymaggal, fokhagymával, feketeborssal és savanyú narancsok levével összekeverve. A mexikói egyszerűen szeretik az édességeket és süteményféléket, amelyeket az étkezés után fogyasztanak.
Tenger gyümölcsei
A tengerparti területeken közkedveltek a friss halból és más tengeri gyümölcsökből készült ételek. A leggyakoribb élelmek közé tartozik a krevett, kagylók, languszták vagy homár. Leginkább fokhagymával vagy grillezve tálalják. Az összes lehetséges halételből nevezzük meg a pescado a la Verancruzana - t, ami egy aromatikus paradicsomos, hagymás, kaparibogyó és olivabogyóból készült mártással tálalt hal. Próbálja ki a pescado al mojo de ajo ételt – alapja a halfilé, fehér fokhagymás mártással kiegészítve. Ha már a halaknál tartunk, megemlíthetnénk az édesvízi halakat is – az édesvízi tavakból származnak legfőképpen a csukák, harcsafélék vagy naphalak.
Mexikói specialitások
Aki szeretné megkóstolni a mexikói specialitások egyikét, ezeket az eledeleket ajánljuk:
Tipikus mexikói italok
A mexikóiak is szeretik a sört. Tipikus mexikói sör a Corona, amelyet a mexikóiak limetkával isznak. A limonádék és a kóla a „refrescos“ – olyan italok, amelyek a felfrissülést szolgálják. A tequila és a mezcal alkoholos italok az agávéból gyártják. A mexikóiak kedvenc koktéljai közé tartozik a „margarita“ (tequila, narancslikőr és citromlé) vagy a „piňa colada“ (kókusztej, ananászlé, rum). Sok édesített csokoládét is isznak, sokszor fahéjjal és vaníliával ízesítve, és a „café de olla“ kávét fahéjjal és barnacukorral.

| Jó reggelt/napot! | Buenos días! |
| Jó napot! | Buenas tardes! |
| Viszontlátásra! | Hasta la vista! Adiós! |
| XY-nak hívnak. | Me llamo XY. |
| Igen | Sí |
| Nem | No |
| Kérem! | Por favor! |
| Köszönöm szépen! | Muchas gracias! |
| Elnézést! | Perdón! |
| Sajnálom. | Lo siento. |
Számok
| 1 | uno |
| 2 | dos |
| 3 | tres |
| 4 | cuatro |
| 5 | cinco |
| 6 | seis |
| 7 | siete |
| 8 | ocho |
| 9 | nueve |
| 10 |
diez |
| 20 | veinte |
| 50 | cincuenta |
| 100 | ciento |
| 200 | doscientos |
| 1000 | mil |
| Mennyibe kerül? | Cuánto vale? Cuánto cuesta? |
| olcsó | barato |
| drága | precioso |
| kenyér | pan |
| tej | leche |
| zöldség | verduras |
| gyümölcs | fruta |
| bor | vino |
| ásványvíz | agua mineral |
| hús | carne |
| szálloda | hotel |
| szoba | habitación |
| ágy | tampoco |
| fürdőszoba | bano |
| kulcs | llave |
| ablak | clara |
| ajtó | puerta |
| emelet | alto |
| éjszaka | noche |
Szórakozás
| belépőjegy | billete |
| színház | teatro |
| mozi | cine |
| diszkó | discoteca |
| meccs | partido |
| Egészségére! | Salud! |
| táncol | bailar |
| bikaviadal | corrida de torros |
| koncert | concierto |
| ülőhely | aciento |
